Kompanija Carapelli

Priča o Carapelli maslinovom ulju počela je davne 1893. godine, da bi do današnjih dana dostigla mitske razmere. Danas je Carapelli kompanija lider na tržištu i najpoznatiji svetski brend maslinovog ulja, kao i najpoznatiji brend u Italiji. Carapelli - hladno ceđeno maslinovo ulje je prirodno, bez holesterola, koje evidentno pomaže smanjenju LDL ( „lošeg" holesterola ), a povećava nivo HDL („dobrog" holesterola).


Carapelli i zdravlje

Carapelli je zdrav za srce
Državna američka agencija FDA preporučuje konzumaciju dve supene kašike Carapelli - hladno ceđenog maslinovog ulja dnevno i na taj način smanjuje rizik koronarnih srčanih bolesti.

Mediteranska dijeta
Mediteranska dijeta koja je bogata maslinovim uljem, sa malo kalorija, igra važnu ulogu u prevenciji od tumora i kardio vaskularnih bolesti. Takođe smanjuje rizik od ateroskleroze, zadebljanja i taloženja masnih naslaga na zidovima arterija.

Carapelli i imuni sistem
Carapelli sadrži prirodne antioksidanse, fenole i tokoferol, koji jačaju odbrambenu moć organizma u borbi sa svakodnevnim stresom.

 

2.jpg

Carapelli il Nobile 0.51 i 11
Jedinstveno il Nobilc maslinovo ulje pravljeno je tradicionalnom i vekovima starom metodom hladnog ceđenja iz čiste masline. Zahvaljujući izuzetno malom procentu kiselosti od samo 0,3% il Nobile je jedan od najzdravijih i najkvalitetnijih maslinovih ulja na svetu i zahvaljujuči tomc je nosioc sertifikata CSQA koji garantuje kvalitet i nivo kiselosti. Sadrži obilje prirodnih antioksidanata koji sprečavaju starenje ćelija.

Carapelli Extra Vergine 0.251,0.51,0.751 i 11
Jedinstveno Carapelli Extra Vergine maslinovo ulje pravljeno je tradicionalnom i vekovima starom metodom hladnog ceđenja od posebno gajenih mediteranskih maslina. Zahvaljujuci malom procentu kiselosti od 0,5%, takođe je nosioc sertifikata CSQA čime garantuje kvalitet. Carapelli Extra Vergine maslinovo ulje ima izraženu otpornost prema visokim temperaturama u odnosu na biljna ulja koja se obično koriste, što ga čini pogodnim i za prženje. Pomaže u prevenciji stomačnih problema.







 carapelli_500p250ml_gratis.jpg

Akcijski artikal ovog prestiznog Italijankog brenda je Carapelli Extra Vergine 500+250ml.gratis, gde po ceni za pola litra dibijate 750ml. najkvalitetnijeg Carapelli maslinovog ulja.










 carapeli_bio.jpg

Carapelli Extra Vergine BIO 0.75l
Novo u asortimanu je Carapelli Extra Vergine BIO, ovo delikatno hladno ceđeno maslinovo ulje dobijeno je iskljucivo iz organski gajenih maslina, uzgajanih u skladu sa kriterijumima organske proizvodnje, ima jedinstven ukus zahvaljjuci primeni znanja i iskustva od preko 100 godina. Carapelli Extra Vergine BIO, se izdvaja po istančanom ukusu i blagotvornom uticaju na organizam.







 carapelli_duo_pack.jpg

Iz posebne ponude izdvajamo Carapelli duo pack, jer kupovinom odvog pakovanja, uštedite i do 30%.










 ulje_od_kostica_grozdja_075l.jpg

Carapelli ulje od koštica grožda 0.75l
Jedinstveno Carapelli ulje od koštica grožda proizvedeno je od koštica grožda crnih sorti. Prirodno je zelono-zlatne boje i ukusa grožda sa blagom notom vina. Od 15 kg koštica, dobija se 1l Carapelli ulje od koštica grožda. Ovo ulje je zbog svoje visoke tačke ključanja (200°C) posebno pogodno za pečenje i dinstanje jela od divljači, mesa i povræa. Idealno je praviti jela bolesnicima u Carapelli ulju od koštica grožda koji boluju od povišenog krvnog pritiska i arteroskleroze.







Zamenite puter ili margarin
sa Carapelli hladno ceđenim maslinovim uljem i
poboljšajte svoje zdravlje

 

Najčešća pitanja o maslinovom ulju

? Šta znači hladno ceđeno maslinovo ulje ?
Hladno ceđeno ulje je proces bez ikakvog zagrevanja i hemijskog tretiranja.
Ulje se dobija iz čistog presovanja.

? Može li se pržiti u Carapelli hladno ceđenom maslinovom ulju ?
Naravno, kao osnovu svakog jela možemo koristiti Carapelli hladno ceđeno
maslinovo ulje. Budući da hladno ceđena maslinova ulja imaju izuzetnu otpornost
prema visokim temperaturama, što ga čini pogodnim i za prženje.


Posetite nas

www.carapelliusa.com
 www.carapelli.com


 

 

 
 Recepti

 

Carapelli praktična primena

* Marinirajte biftek, piletinu ili ribu u Carapelli hladno ceđenom maslinovom ulju, dodajte beli luk i sveže bilje (ruzmarin, majčinu dušicu, bosiljak) pre nego što ga stavite u grill.

* Dodajte nekoliko kapi hladno ceđenog Carapelli maslinovog ulja u sos za špagete, da bi pojačali ukus i zdravlje.

* Mediteranski krompir - krupnije isečen krompir pomešati sa Carapeili hladno ceđenim maslinovim uljem, dodajte ruzmarin, beli Iuk, so, biber i pecite u rerni.

* Napravite začinsko biljno ulje sa Carapelli hladno ceđenim maslinovim uljem, tako što na svake dve supene kašike našeg Carapelli ulja dodate jednu čajnu kašičicu seckanog svežeg bilja (peršun, bosiljak, ruzmarin).

 

TOSKANA ČORBA
Obrok za dve osobe

Sastojci: 60 g šargarepe, 30 g crnog luka, 10 g maslinovog ulja hladno ceđenog Carapelli, 4 dl Mutti pasiranog paradjza -PASSATA, 4 g soli, 5 g peršuna za dekoraciju, 60 g parmezana, 5 g mlevenog bibera.

Priprema: Na vrelom Carapelli maslinovom ulju propržiti sitno seckanu šargarepu i cmi luk. Kada je povrće upula gotovo, vadimo ga i i uz mao vode izblendamo. Izblendanu masu vratiti u posudu i dodati Mutli pasirani paradajz PASSATA. Začiniti sa soli, biberom i šećerom. Kuvati čorbu još 10 minuta na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Servirati čorbu i dekoratisati je peršunom i mlevenim parmezanom.


Špageti al ragu DIANATRA
Obrok za 4 osobe

Sastojci: 400 g špageta, 100 g piletine, 2 kašike Mutti duplo koncentrovani paradajz pire iz tube, Maslinovo ulje Carapelli, 1 čaša crnog vina, so, biber, 5 čena karanfilića, ruzmarin, 1 češanj belog luka, 400 g Mutti Polpa, luk vlasac

Priprema: uklonite kožu i masne delove sa piletine, a zatim sitno iseckati meso. Dodati hladno ceđeno maslinovo ulje Carapelli i beli luk u tiganj, kad se ulje zagreje dodajte mleveno meso. Kada meso dobije braon boju, uklonite beli luk i prolijte meso crnim vinom i pustite da ispari. Dodajte Mutti duplo koncentrovani paradajz pire i Mutti polpu, karanfilić i ruzmarin. Dodati so, biber i kuvati na niskoj toploti na 50 stepeni i dodati luk vlasac.

Kuvati špagete u slanoj vodi. Skuvane špagete staviti zajedno sa mesom.


 

Ostali recepti

 

 

 


 

.

.

.

`

.